法国葡萄酒侍酒大师中国行

导读:暨法国CAFA葡萄酒学院中国湖北校区揭牌仪式圆满成功 法国名城波尔多,一个洗净铅华,弥漫美好沉静的城市; 百年大武汉,一个美在江湖萦绕,民国时风雅喧嚣的城市。 舌尖上的醇香...

  暨法国CAFA葡萄酒学院中国湖北校区揭牌仪式圆满成功

  法国名城波尔多,一个洗净铅华,弥漫美好沉静的城市;

  百年大武汉,一个美在江湖萦绕,民国时风雅喧嚣的城市。

  舌尖上的醇香连起波尔多的浪漫与武汉的韵味。

  让波尔多与武汉浪漫牵手!2019年7月9日,法国CAFA 葡萄酒学院携手法国TRECA崔佧、聚哈国际、万锘科技、中国电子商会智慧三农专委会等合作伙伴,在武汉光谷共同举办了“法式生活,优雅绽放”——红酒品鉴沙龙。一场高朋满座,优雅缤纷的葡萄酒品鉴大会将两座城市再次融合在一起。

  此次CAFA中国葡萄酒学院力邀法国国宝级侍酒大师Cyril Bleeker先生,亲自带领大家深度了解葡萄酒文化与品鉴礼仪。这是法国CAFA葡萄酒学院成立湖北校区的见证,更是对中西葡萄酒文化交流迈出的重要一步。

  上午十点,汇聚了武汉各界名仕的红酒品鉴会在江城轻奢而绽。此次活动由法国CAFA葡萄酒学院主办,斯瑞福特文化和聚哈国际商贸共同承办,同时还得到中国电子商会智慧三农专委会、湖北网商协会、武汉道森传媒、北京万锘科技、新疆亚中集团、法国E-CAVE国际贸易集团、法国骑士酒窖等的大力支持。来自政界、教育、文化、地产、银行、酒店、餐饮、传媒、广告、零售等各行各业的100多位社会精英受邀参加了此次揭牌仪式。在盛会上,各界领导都表示了对法国CAFA葡萄酒学院中国湖北校区揭牌成立的祝贺与支持。

  关于法国CAFA 葡萄酒学院

  法国CAFA葡萄酒学院总部位于法国波尔多,1986年建校,是法国、欧洲乃至全球顶尖葡萄酒与烈酒学校,侍酒师品酒师专业更是全球翘楚,受到法国政府、法国侍酒师协会、欧洲、全球侍酒师协会认可。中国各地数十所高校联合办学获得政府、商协会、企业等各界普遍支持与认可。

  在办校的三十余年中,CAFA学院见证了韩国、日本、印度等国葡萄酒行业发展历程,为亚洲培养了一大批具有专业素养的优秀人才。结合今天中国葡萄酒行业快速发展的现实状况和中国葡萄酒行业巨大的人才缺口,法国CAFA学院于2009年7月在中国设立分校,培养专业侍酒师、品酒师。为酒类行业、餐饮行业、文化旅游行业、国际交流行业、国际社交、商务礼仪、生活品味等各方面提供专业人才和为爱好者和普通百姓提供国际化专业知识和培训。

  此次,法国CAFA葡萄酒学院,进入中国湖北省,为增进波尔多、武汉两个友好城市的国际文化、教育、产业交流具备重要贡献意义。

  “葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”在如此纯臻曼妙的生活境界中,各届专业团队精诚合作,形成葡萄酒文化产业联盟。伴着五彩缤纷的礼炮声,大家共同登台剪彩,为CAFA中国·湖北校区开辟出一条辉煌蓬勃的发展之路!

  在诸位重要领导嘉宾的见证下,法国国宝级侍酒大师Cyril Bleeker先生与法国CAFA中国校区校长李女士将湖北校区的牌匾颁发给湖北分校校长王群先生。由此,CAFA湖北校区正式成立!未来,湖北校区的校董及团队成员们将在湖北全力推动葡萄酒教育事业,让全省的葡萄酒爱好者和从业者能够享受到全球最顶尖的葡萄酒品鉴课程和游学课程,促进湖北葡萄酒市场、餐酒搭配市场的良性发展。为中法葡萄酒文化的交流发展增添了浓墨重彩的一笔!

  在浪漫优雅、艺术弥漫的胡桃里,各界精英云集共同承担着文化传承之使命。此次活动的主办者——法国CAFA葡萄酒学院中国湖北校区负责人王群校长告诉记者,法国CAFA与湖北包括政府、外事、文化、教育、商会、企业等各界精英拥有丰富的合作基础,愿意以开放包容发展的心态将分校做强做大,同时兼具商业价值和社会价值。

  邂逅法国波尔多,品味顶级梅多克,享受江城特色美食,臻享惊喜不断放送。下午一点整,法国CAFA葡萄酒侍酒大师Cyril Bleeker先生闪亮登台。在与主持人、翻译师的互动中,Cyril Bleeker先生学会了武汉话“打了鸡血”,全场氛围走向高潮。在培训课上,大师带领大家深度了解了世界葡萄酒之魂梅多克,同时还品鉴了从法国空运至武汉的8款波尔多顶级红酒。从“视-闻-品”三个环节,详实的为学员们讲解了葡萄酒的品鉴礼仪,轻松的氛围都让大家受益匪浅。最顶级的唇齿感受,最独特的同好相聚,最有趣的考证环节,一切尊贵享受尽在品鉴酒会之中……

  品酒是需要学习的,文化是需要融合的。纵观当今现状,葡萄酒已经进入普通百姓餐桌,逐渐成为主流酒类饮品。但是由于权威教育培训机构的缺失,假冒伪劣、虚高价格、餐酒不搭配、饮用礼仪不当等现象严重,市场呈现一片乱象。为普及葡萄酒文化、规范市场,CAFA中国成立湖北校区,与本地政府、学校、商会、媒体、企业紧密合作。相信随着葡萄酒在中国的普及,国人的葡萄酒消费心理和方式将越来越成熟,并逐渐形成具有中国特色的葡萄酒文化。

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